虎振烹饪机电一体化理论+实操

  高考成绩不好想学厨师怎么办?高考不理想，选择学一门技术是非常不错的，在大学也是学技术，并且厨师行业的前景是非常好的很多人都愿意加入其中！
  目前来说，厨师行业是很有发展前景的。因为厨师自古以来都存在，并且随着社会的发展，人们生活水平的提高，餐饮行业发展越来越好，厨师行业发展前景更是不用多说，接下来就跟着小编一起了解一下在选择技术学校时有三个方面需要考察：

  点：学历

  大部分初中都会在乎学历问题，在毕业的时候是否可以拿到学历，因为学历也决定了，未来他们工作时是否有敲门砖。

     保定厨师学校是河北省早办学的老牌厨校，是众多烹饪学校中 隶属于河北省劳动和社会保障厅、全省规模 的 专业正规的厨师技能培训学校，校园环境幽雅，学习气氛浓厚，是求学成材的理想园地。是我省大型烹饪人才重点培训基地、职业技能鉴定中心、厨师定点培训基地、高级厨师培训学校、数千家大型酒店以及高星级宾馆饭店定点委培单位。
     保定厨师技校师资力量雄厚，拥有一支技艺精湛、治学严谨、学识渊博的师资队伍，常年由高级技师以及特级大师主教。理论知识是由具有精湛的专业知识的教师主讲，学校聘请具有丰富实践经验的名厨、高级技师、高级考评委讲师投入到实践教学管理中。

    与很多创意工作者一样，厨师们在厨房做忙碌时，在菜品上的创意口味或表现中常常会有灵感闪现。有时候，这些突然的灵感很可能就变成了一种突出的商业模式。例如盒子蛋糕、以喜茶为代表的芝士奶盖茶等等。而在将灵感变成美味佳肴的过程中，乳制品其实是非常重要的角色。乳制品用于菜肴中，其 的功能是乳化作用，增加顺滑的口感和诱人的奶香味，可以说是支持灵感成为现实的“催化剂”，一道传统的菜肴加上乳制品的润色，可能就是一次灵感的创新。

  有这么一位年轻有想法的厨师王秋硕，就从童年回忆“大白兔奶糖”和“烤红薯”中汲取灵感，用家常爱吃的腐皮包裹加入安佳淡奶油和安佳马苏里拉干酪的红薯泥，制成糖果形状，烤制至芝士融化。腐皮入口酥脆，馅心软糯香甜，芝士拉丝增加趣味，色香味都可圈可点。